
文/任付珍
“都二十三了,一点也不红火,可不如小时候那个盼年的劲儿头啊!”走在大街上,听到几个上岁数的老人在议论过年的事。
这也难怪,现在的交通发达,赵峪又是逢六为集市,购买年货方便,再者麻糖、豆腐都是买的,所以来偏僻山村摆摊卖东西的商家少了。
加上一部分人常住在市里暖和过年,一部分人在山上修剪板栗树的,还有的人开着三马车到沙河市温家沟买东西去了。
大街上除了暖和天有几个老头老太太,几乎没有什么人,就是有几个人也是来去匆匆,所以街里一直是冷冷清清的。
我是上世纪六十年初出生的人,打记事就对春节特别向往,因为只有到了春节才能尽兴玩耍,才能吃上好饭和更多的肉食。
说起那时候没有什么好吃的,小孩子们有些听不懂。
那时候,生产力低下,交通闭塞,农民群众在全力改变穷山恶水的条件下,全靠糠菜半年粮维持生活。
正是那个年月的省吃俭用,才修了河滩不少地,村里的土地才大量增加,水利设施大幅改善,粮食产量逐年提高,人们的生活水平更是不断好转。
展开剩余86%过年的年味从进入腊月就会闻到,货郎担挑着两个货箱子,有孩子玩具、糖瓜等沿街吆喝。
腊八后,卖东西的人逐渐多起来,如神马、麻头纸,鞭炮、两响(二踢脚),最受孩子们欢迎的是小机机炮和笔杆两响。
当年我爹有做两响的手艺,进入腊月就把工具安装起来,利用夜晚挫炮桶和自制黑药,每年都会弄几十根自己放,也送给亲戚们一些,当然没有专业厂家做的好,会出现中间断捻只响一下的事。
即使这样也觉得比别人强,起码有两响放。
十五晚上是抢灯盏,灯盏是用黍子面做的,蒸熟后放上食用油和灯捻,点着放到大门墩上,有的不放油不点灯,供孩子们抢。
吃过晚饭我就吆喝几个伙伴从东巷道转上街再到中巷道来回抢,一个晚上能抢到十几个粘面灯盏。
这个东西不能多吃伤胃,放到煤火台上面的炕窑里熥热慢慢吃。
真正进入春节程序的是二十三,打发老灶爷上天,也称小年。
到晚上,每家都要打发灶王爷要上天给玉皇大帝述职。
父亲交给我三根二响和一挂鞭炮,欢送老灶爷上天。
有个传统习俗的说法是“老灶爷上天,好话多说,赖话少提”,意思是说不要披露人间的坏事,只说怎么好就行。
接着是二十四扫房子,把一年来屋子里的尘土打扫干净,铺盖晒晒换上新的物品,干干净净迎接新的一年。
二十五磨豆腐,头天晚上就把黄豆瓣泡上并不断加水。
二十五早晨,鸡刚叫三遍就起来用小磨子拐豆瓣,一人累了,其他人轮流拐,一直到半天晌才完成拐豆瓣。
同时,妇女们也在烧水,把拐好的豆浆倒进一个半大缸内舀进滚烫的开水搅匀,再盛进布袋内反复揉搓把豆渣过滤出来。
大锅里的豆浆烧滚一个时辰,就开始点卤水,直至出锅压出浆水。
出锅的第一块豆腐先敬天地神灵和老少家堂,之后才能自己一家人品尝,能尝到一块刚压出来的豆腐很高兴。
二十六蒸馒头,每家一般都在这一天蒸上四五篦子白面馒头,还有玉米面团、枣花、豆馍,当然,也要蒸几锅里面是黄玉米面,外面才是白面的馒头。
到二十七送闺女,就是要在这一天,将出嫁的姑娘送回婆家。
当年出嫁的闺女都由父亲或哥哥弟弟负责送到婆家。
二十八是贴对联的日子,大门和各个屋门都要贴上火红的对联。
家家院子里还要扯上挂吊,这个“挂吊”是一种用红绿纸制作方块,粘上各种造型的四条腿,纸上书写好听的“百花齐放”“幸福美满”等吉祥用语。
大街上的一道道“挂吊”有集体负责,每年有两户牵头筹备,以此类推往下传。
写对联、扯吊挂,各家各户轮流负责春节各种事务准备工作,村里的年味浓了。
轮着我们家时,不用集体再管了。现在也没有人弄吊挂了,有的挂小彩旗,对联也是买的,没有像以前那样的花红柳绿。
二十九糊灯篓。到这一天,家家院子了要挂灯篓。
家有小孩子的,会给每个孩子制作一个四角有柱子的灯篓,里面放上蜡烛或者小油灯,到夜里高高兴兴去街里来回转,可高兴啦!
集体安排人则把大街上都挂上五颜六色的灯篓,后来有了气灯,在大街集中地带吊起来,光芒四射。三十捏扁食(饺子)。
这一天,家家捏过年的饺子。紧门当户的相互帮忙,这样街坊邻居都会早早地捏好扁食。
晚上,都是煮饺子,还要燃放鞭炮请灶爷回来。之后,给村里的土地爷、家里的家堂祖宗、灶爷、天地全神上香上供。
自己家里老少爷们都到上岁数和长辈家里喝酒,相互汇报一年的生活情况,化解一些矛盾纠纷,一笑抿百仇。
集体负责官火柴草收集,以树疙瘩为主,堆到当街宽敞地方,下面铺上易燃的柴草。年轻人则整夜不睡觉,也叫守岁,半夜就把官火点燃。
初一大早上,男人们起来就到长辈儿家里磕头跪拜。
我们这些孩子们也跟着去,到谁家都先跪下磕头,就想挣一些鞭炮糖果和熟花生,每个口兜里都是装的慢慢的,谁有幸挣到一毛钱,那就是发大财了。
别看磕头有些繁琐,但更能化解一些磕磕绊绊的不愉快事情。
这一天早上,人们起来不能倒尿盆、不能倒洗脸水,谁要是倒了,就会浇到神灵的头上,这一年出门还会挨雨淋。
这一天还有一项重要活动,就是给村里土地爷、老母奶奶点香、烧纸、放鞭炮,给家里的家堂祖宗、灶爷、天地全神点香,放上几根二响和一挂大鞭炮。
吃完早上的饺子,大家都陆陆续续到大街官火处烤火,相互递烟,互相唠嗑。
还有的去玩社火、拉碌碡、打扑克、挤骨子。妇女们扭起秧歌,孩子们则开心放鞭炮、捉迷藏,玩个痛快。
中午喝板栗、花生、红小豆、大枣熬的米汤,晚上继续凑场喝酒配资资讯之家,到处洋溢着放松、幸福的节日气氛,所以说,儿时的年味永远忘不掉。
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